La Cattedrale di St Andrews era, con i suoi 119 metri di lunghezza, l'edificio più grande mai eretto nella Scozia medievale, e rimase senza tetto entro quattro secoli dalla sua consacrazione. La costruzione iniziò intorno al 1160 sotto il vescovo Arnold. La consacrazione attese fino al 1318, ritardata da incendi, tempeste e dalle Guerre d'Indipendenza. Robert Bruce vi partecipò, quattro anni dopo Bannockburn. La cerimonia segnò il completamento di un progetto che ha attraversato sei generazioni di scalpellini. Ciò che sopravvive oggi è scheletrico e preciso: il timpano orientale con le sue finestre a lancia, l'arco spezzato della facciata occidentale, il perimetro di una navata che un tempo accoglieva mille pellegrini. La Riforma la svuotò. Nel giugno 1559, John Knox predicò nella vicina chiesa parrocchiale della Holy Trinity; nel giro di pochi giorni gli altari della cattedrale furono spogliati. Non seguì alcun atto di demolizione, solo l'abbandono e gli abitanti della città che estraevano la pietra lavorata per le proprie mura. Il cimitero si riempì intorno alle rovine. I golfisti dell'Old Course sono sepolti tra i vescovi. La St Rule's Tower precede interamente la cattedrale, eretta intorno al 1130 per ospitare le reliquie di Sant'Andrea: ossa che si dice siano arrivate sulla costa del Fife nell'VIII secolo. Il suo pilastro quadrato di 33 metri rimane intatto, raggiungibile tramite 156 gradini. Dal parapetto l'intero borgo si legge come una piantina: tre strade medievali che convergono sul recinto della cattedrale, la prigione a bottiglia del castello scavata nella roccia a nord, le West Sands che corrono piatte verso l'estuario dell'Eden. Questa è la vista per cui la maggior parte dei visitatori in un tour da Edimburgo a St Andrews di Rabbies viene a nord, ed è il motivo per cui gli itinerari dei pullman prevedono novanta minuti qui invece di trenta. L'ingresso ai terreni è gratuito. L'ingresso gratuito ai terreni è insolito per un sito di questo rango sotto Historic Environment Scotland, e sposta il calcolo del valore per qualsiasi gita giornaliera nel Fife da Edimburgo: il costo del tour copre il trasporto, il commento e i villaggi costieri, non le rovine stesse. I tour guidati di un giorno a St Andrews da Edimburgo solitamente abbinano il recinto della cattedrale ad Anstruther, Crail o Falkland Palace, distribuendo una singola tariffa su tre o quattro siti. L'altro vanto della città è più antico del turismo. Il golf si pratica sui links dal 1552 almeno, quando la carta dell'arcivescovo Hamilton confermò il diritto dei cittadini al terreno. L'università, fondata nel 1413, è la più antica della Scozia. Insieme spiegano perché un borgo di 17.000 persone ha tale peso nell'itinerario e perché i biglietti per il tour da Edimburgo a St Andrews di Rabbies si esauriscono nei mesi estivi più velocemente che per destinazioni più grandi. Le rovine rimangono aperte sei giorni su sette dalle 09:30 alle 17:30, la domenica fino alle 17:00: gli stessi orari che la porta dei pellegrini ha effettivamente mantenuto per secoli.